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Mensagens

A mostrar mensagens de Março, 2017

Vegan #mac & cheese

Olá mamãs e papás!

Os dias têm passado tão a correr... e já passaram 20 dias desde a última receitinha. OMG

Com novidades a caminho... hoje cá estamos novamente... com mais uma receita vegan, para que não se esqueçam dos novos produtos no Intermarché de Penafiel e Paredes. Ehehe!!!

Fizemos o tradicional macarrão com queijo... mas com o "queijinho" que tenho-vos falado, lembram-se? Podem reler aqui.

Para esta receita usamos o que temos por casa mais o violife para pizza ralado...

Mac & Cheese (+12 meses)

Ingredientes: *500 g de macarrão *500 ml de leite de coco *1 dente de alho *1 cebola picada *1 folha de louro *200 g de violife ralado na altura *sementes de sésamo
Preparação: *Comece por cozinhe a massa de acordo com as instruções da embalagem e escorra.  *Enquanto cozinha a massa, vá picando o alho e a cebola. *Numa frigideira, adicione o leite, o alho, a cebola e o louro. Deixe ferver em lume brando durante aproximadamente 15 minutos ou até os ingredientes estarem translúci…

Vegan #pizza marguerita

Olá mamãs e papás!
Tudo bem aí em casa... cá em casa andamos aos sobressaltos mas nada que não passe com o tempo... daí a nossa ausência. Vamos tentar estar mais presentes, faz-me falta vir aqui escrever para vocês!!! A mim e a Clarinha... significa que estou mais ativa na ementa... eheheh
Bem, e hoje voltamos às receitinhas... pizza vegan... com aquele "queijinho" que vos falei, lembram-se? Podem reler aqui.
Nos Intermarché de Penafiel e Paredes dentro da gama há o perfeito para a pizza, ralamos e voilá! Prontinho para a nossa pizza marguerita.

Vamos à receita por partes:
Pizza Marguerita (+12 meses)


Para a Massa
*180 g farinha de espelta integral *1 c. sobremesa fermento seco *½ cháv de água *flor de sal (opcional) *Especiarias a gosto (opcional)
*Num recipiente junte todos os ingredientes secos e misture. Junte a água aos poucos e mexa com uma colher ou com as mãos para formar a massa. Vá adicionando a água e se for preciso adicione mais farinha. Faça uma bola, cubra com um…