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A mostrar mensagens de Novembro, 2016

O nosso Natal #Bombons

Olá mamãs e papás!!

Falta um mês para o Natal e não há melhor altura para experimentar novas receitas... uma delas são estes bombons saudáveis, sem açúcar e com fruta!!! Queria fazer um vídeo mas como estes bombons foram tal sucesso que faço o vídeo depois, prometo ;)

Bombons de Framboesa  (+12 meses)

Ingredientes: *100g óleo de coco *5 c. sopa cacau em pó *2 c. sopa mel *2 c. chá essência baunilha *100g framboesas *molde bombons ou cuvete de gelo
Preparação: 
*Leve o óleo de coco a derreter no microondas por 10-15 segundos.  *Adicione os outros ingredientes, excepto a fruta, ao óleo e mexa rapidamente até ficar completamente combinado e suave.  *Deixe cair uma colher de chá da mistura de chocolate em cada seção do molde ou cuvete de gelo.  *Coloque uma ou duas framboesas em cima de cada dose de chocolate e cubra com a mistura de chocolate.  *Leve os chocolates ao frigorífico por 15-20 minutos até endurecerem.  *Retire do molde e sirva imediatamente ou armazene no frigorífico até servir…

Squeez #abacaxi e tangerina

Olá mamãs e papás!
Cá em casa os squeez continuam a ser muito úteis... e desta vez com um puré muito prático, cru com sabores que a Clarinha gosta, embora o abacaxi ao natural não seja o fruto preferido, por isso usámos de outras formas e feitios...
E já conhecem a nova mascote? O macaco... tão giro!!! E mais uma novidade, agora pacotes mágicos para adultos... 
Cá vai...
Puré de Abacaxi e Tangerina (+8 meses)

Ingredientes: *1/4 abacaxi *2 tangerinas
Preparação: *Descasque e lave a fruta, coloque no processador de alimentos e triture até formar um puré pouco espesso, pode precisar de adicionar água. *Coloque dentro dos pacotinhos mágicos e já está!!!  *Pode guardar no frigorífico por 4 dias.
Beijinhos da Cláudia e da Clarinha

Sopa da Semana #castanhas

Olá mamãs e papás!!

Hoje cá em casa temos uma doentinha... a Clarinha teve uma visita do bichinho das pintinhas e vamos ficar uma semana por casa... nada de escola. Mas parece já estar a passar :)

E com o tempinho que está lá fora só nos apetece uma sopinha bem quentinha, a de hoje ainda com sabor a outono, mas afinal ele ainda não foi embora...


Sopa de Beringela e Castanhas (4-6 meses)
Ingredientes: *1/2 beringela *10 castanhas *1 cenoura *1/4 couve lombarda

Preparação: *Numa panela com água fria colocar as castanhas, se for com casca ainda pode cozer juntamente com os legumes, depois de bem lavadas, e depois descascar antes de reduzir a puré. e depois os outros ingredientes em pedaços, eu deixei a casca na beringela... e é só levar ao lume (podem também usar o robot de cozinha). *Deixar cozer bem, depois com a varinha mágica reduzir os legumes a creme e já está!!!
Bom Apetite!
Beijinhos da Cláudia Clarinha

Sopa da Semana #couve lombarda

Olá mamãs e papás!

Mais um início de semana... 2ª feiras que chatice!!!! Mas tem de ser e vamos lá animar que daqui a 4 dias é fim-de-semana... ihihih

Hoje mais uma sopinha, esta com pedaços, embora a Clarinha já comece a torcer o nariz... mas a mamã não desiste e agora não posso mesmo. Ao dois anos começam a rejeitar alguns alimentos que sempre aceitaram bem e nós não podemo virar as costas ao problema ;)

Bem cá vai a receitinha...

Sopa de Couve Lombarda (+4 meses, usar creme antes dos 12 meses)

Ingredientes *Batata *Couve-flor *Beringela *Brócolos *Couve lombarda em pedaços

Preparação: Numa panela com água fria colocar os primeiros 4 ingredientes e levar ao lume (podem também usar o robot de cozinha), se tiver uma panela a vapor, no recipiente a vapor coloque a couve, assim fica prontinha mais rápido- Deixar cozer bem, depois com a varinha mágica reduzir os legumes a creme.  Se não tiver cozinhado a couve a vapor adicione ao creme e deixe ferver até ficar cozinhada... e já temos uma s…

Dicas #ervas aromáticas

Olá mamãs e papás!

Estava a folhear o cátalogo KASA do Continente e deparei-me com uma excelente dica...

...o ABC das ervas aromáticas, que erva usar em cada tipo de alimento... dá jeito não dá?!


Se quiserem imprimir ou guardar para ver mais tarde podem descarregar aqui ;)
Espero que aproveitem...
Beijinhos da Cláudia e da Clarinha

Sopa da Semana #"marshmallow"

Bom dia mamãs e papás!

Começamos a semana um pouco mais tarde mas não poderia faltar a nossa sopinha da semana... com um cor deliciosa, que lembra os marshmallows, uma sopa diferentes para meninas e meninos!!!
Sopa Branca com Beterraba (+12 meses)

Ingredientes *Batata * Curgete* Couve-flor *Beterraba (pedaço do tamanho de um cubo de gelo)
Preparação: Numa panela com água fria colocar todos os ingredientes e levar ao lume (podem também usar o robot de cozinha). Deixar cozer bem, depois com a varinha mágica reduzir os legumes a creme.  Que acham???
Bom Apetite!
Beijinhos da Cláudia Clarinha