30 de junho de 2016

Um piquenique com pinta! #4

Olá... olá!

Hoje, finalmente, chegou a hora das sobremesas... eu escolho sempre as mais frescas... e digam lá se há algo tão fresco e saboroso como a fruta para levar para um piquenique?!!!


Neste piquenique reinaram os frutos vermelhos... aproveitando que muitos deles são portugueses... pois fazem do programa Origens do Intermarché ;) E não há nada melhor do que consumir o que é nosso... E além disso são super ricos nutricionalmente e muito simples de comer ;)


Escolhemos as cerejas, os morangos e as framboesas... tudo disponível no Intermarché de Penafiel e de Paredes ;) e depois fizemos gelados de melancia... como não dá para levar gelados (chegavamos ao destino com suminho...) decidimos "inventar"...


Foi só cortar a melancia em triangulos e colocar um pauzinho, nós usámos dos cakepops mas os de gelado de madeira também são uma optima opção ;) A Clarinha como não nega nada, pelo menos para já... comei tudo e não queria tirar o pauzinho nem para comer o fundinho.... ihihih... adorou o gelado de melancia!

E agora sim já estamos prontos para piquenicar... vamos lá?

Beijinhos da Cláudia e da Clarinha

28 de junho de 2016

Um piquenique com pinta! #3

Olá mamãs e papás!

Que tal o fim-de-semana?! Esta semana voltamos com o "prato principal" do nosso piquenique! Poderiam ser muitas outras sugestões... mas neste dia optámos por uma refeição mais leve e que adorámos, e outra para inovar um pouco ;)


Escolhemos uma quiche de espinafres e atum e uns rolos de pizza de queijo fresco e salsa, para a massa podem optar por uma base de pão que podem fazer em casa, usando a receita do vosso pão favorito ou comprar a massa de pão crua numa padaria, para a quiche até podem fazer sem massa ;)

Vamos lá às receitas...

Para a...
Quiche de Atum e Espinafres



*1 lata de atum natural Bela *1 cebola *2 dentes de alho *100gr de espinafres *2 c. sopa de azeite *150ml de leite magro *4 ovos *Noz-moscada q.b. *Pimenta q.b. 

Como se prepara:
*Pré-aqueça o forno a 180ºC
*Forre um tabuleiro com papel vegetal e estenda a massa num tabuleiro (caso use a base de massa) 
*Numa frigideira anti-aderente, coloque a cebola em tiras finas, o alho, o azeite, e os espinafres
*Deixe refogar. Adicione o atum e envolva
*Bata os ovos com o leite e tempere com a noz-moscada e a pimenta
*Estenda o preparado no tabuleiro e cubra com a mistura de ovo e leite. 
*Leve ao forno, cerca de 10 minutos, até a quiche ficar com aspeto dourado e firme.

Agora vamos à nossa experiência... uma receita muito simples vão ver ;)

Rolinhos de Pizza de Queijo Fresco e Salsa


Vão precisar de...
*Massa de pão/pizza *1 Tomate *Queijo fresco light Páturages *Salsa picada congelada Saint Eloi *Pimenta q.b. 

Como se prepara:
*Corte o tomate em tiras bem finas, disponha num tabuleiro de forno sobre papel vegetal e leve ao forno baixo (150ºC) para desidratar um pouco.
*Entretanto, estenda a massa no balcão sobre papel vegetal até obter uma forma quadrada.
*Num robot de cozinha ou picadora coloque o queijo fresco e a salsa a gosto, eu coloquei 1 c. sopa, e tempere com um pouco de pimenta, pique até ficar uma pasta com grumos.
*Espalhe a pasta na massa e coloque o tomate.
*Enrole a massa, como para fazer um bolo em rolo, depois com um tesoura corte o rolo em tiras de dois dedos de largura.
*Disponha num tabuleiro forrado com papel vegetal e leve ao forno até alourar.

Dica: podem variar o recheio e até usar molho de tomate caseiro ;)

Que tal? Estamos quase prontos para ir piquenicar...

Beijinhos da Cláudia e da Clarinha

22 de junho de 2016

Um piquenique com pinta! #2

Olá mamãs e papás!

Ontem falamos sobre as bebidas que podemos levar para um piquenique e hoje vamos falar de entradas, uns aperitivos mais leves ;)


Nada mais simples... como uma pipocas, a receita aqui... só precisam de milho um recipiente, tapar e depois microondas... podem tapar com o prato, nem precisam da película aderente ;)


Depois é só juntar uns "legumes", neste dia foi o tomate cereja mas também podem levar cenoura crua cortada em palitos, os pequenos vão adorar, um queijinho flamengo Páturages e gressinos integrais Chabrior, tudo no Intermarché ;)
Se quiserem algo mais... levem um pãozinho de cereais integrais e uma compota sem adição de açúcar... optimo em qualquer ocasião!!!


Que tal? Vamos lá piquenicar?!

Beijinhos da Cláudia e da Clarinha


21 de junho de 2016

Um piquenique com pinta! #1

Olá mamãs e papás!

No passado dia 18 de junho, Dia do Piquenique, foi oficialmente aberta a época dos piqueniques! E com o verão nada como um bom piquenique num dia quente e cheio de brincadeira ;)


A Papa da Clarinha juntou-se ao Intermarché de Penafiel e de Paredes e fomos piquenicar e ao longo dos próximos posts vamos dar muitas dicas sobre o que levar... tudo disponível no sítio do costume ;)


Vamos começar pelas bebidas... já sabem que a água não pode faltar... devemos levar sempre a mais e, até verificar se no local do piquenique tem água potável disponível ;)

Mas hoje vamos inovar um pouco... trago-vos duas sugestões, uma água aromatizada de frutos vermelhos e hortelã e uma limonada de pêssego!


Água de frutos vermelhos e hortelã

Ingredientes: *1L deágua *1 taça de morangos e framboesas Programa Origens *Hortelã picada congelada Saint Eloi

No dia anterior, colocar numa garrafa um pouco de água com uma pitada de hortelã e as frutas vermelhas cortadas em pedaços pequenos, completar com água e deixar no frigorífico, para a água adquirir os sabores da fruta e da hortelã...

Limonada de pêssego

Ingredientes: *1L de água *1/2 limão *1 pêssego *1 c. sopa de Hortelã picada congelada Saint Eloi

No dia do piquenique, colocar no robot de cozinha ou no liquidificador o limão e o pêssego descascados e a hortelã, triturar com parte da água e depois é só colocar na garrafa e completar com mais água... eu não coo porque gosto da polpa, mas se quiserem podem coar para ficar mais límpida ;)

Que tal? Vamos lá piquenicar?!

Beijinhos da Cláudia e da Clarinha 

16 de junho de 2016

Sopa da Semana #espinafres

 Olá mamãs e papás!

Hoje uma sopa cheiiiinha de fibra!

Creme de Espinafres
(+12 meses)

Para o creme vão precisar: *espinafres (frescos ou congelados) *batata doce *cebola *nabo


preparação:

Numa panela com água fria colocar os ingredientes e levar ao lume (podem também usar o robot de cozinha). Deixar cozer bem, depois com a varinha mágica ou no liquidificador reduzir os legumes a creme. Depois é só servir com carinho e uma colher de chá de azeite!

Bom apetite!

Beijinhos da Cláudia e da Clarinha 

8 de junho de 2016

Sopa da Semana #agrião e couve romanesco

Olá mamãs e papás!

Estamos de volta com mais uma sopa da semana! Desta vez com agrião e couve rosmanesco... já conheciam esta couve que parece ser prima dos brócolos? A Clarinha adora e eu também uso nos pratos principais também ;)

Sopa de Agrião e Couve Romanesco
(+6 meses)


ingredientes: *Batata *Cenoura *Couve Romanesco *Alho-francês *Agrião


preparação:

Numa panela com água fria colocar os primeiros quatro ingredientes e levar ao lume (podem também usar o robot de cozinha). Deixar cozer bem, depois com a varinha mágica reduzir os legumes a creme, depois adicionar as folhas de agrião lavadas e cortadas grossamente e deixar cozer. Depois é só servir com carinho e uma colher de chá de azeite!

Bom apetite!

Beijinhos da Cláudia e da Clarinha 

1 de junho de 2016

Passatempo: Crianças Bio


Olá mamãs e papás!

Hoje iniciamos um passatempo para comemorar o Dia Mundial da Criança e o Dia Mundial do Ambiente!

Em conjunto com o Intermarché de Penafiel e Paredes vamos sortear um Kit Bio da Pommette...


Para participarem são só 3 passos:

• Fazer like nas páginas do facebook A Papa da Clarinha e Intermarché de Penafiel e Paredes

• Comentar o post identificando três amigos/as (tag)

• E partilhar o post na vossa página (público).

Simples não é?!


Depois é esperar que a sorte esteja do vosso lado! Podem participar as vezes que quiserem, identificando diferentes amigos, até 5 de Junho. O vencedor serão escolhido aleatoriamente através do Random.org no dia 6 de junho.

Comecem já a participar... e boa sorte!!

Beijinhos da Cláudia e da Clarinha