Avançar para o conteúdo principal

os citrinos... aos 6, aos 8 ou aos 12?


a laranja, a toranja, a tangerina, a clementina, o limão e a lima são os frutos mais conhecidos da família dos citrinos, uma alimento rico em vitamina C e caracterizado pela sua acidez...

mas não é o ácido cítrico a causa da alergia a este fruto, mas sim algumas proteínas e substâncias específicas nele presentes e é esta a razão para atrasar a sua introdução na alimentação dos bebés...

...no entanto, a altura certa para a sua introdução não é de todo consensual... recuando no tempo, quando nós eramos bebés muitas vezes comemos a banana amassada com bolacha maria e sumo de laranja ainda antes dos 6 meses de idade e, atualmente, alguns profissionais de saúde recomendam a sua introdução após os 12 meses.

recorrendo a uma expressão antiga... "nem 8 nem 80", na minha opinião podemos oferecer os citrinos aos nossos bebés a partir dos 8 meses... o nosso bebé com esta idade já está mais desenvolvido e mais resistente ao ambiente e aos alimentos. No caso de haver história familiar de alergias, a introdução deve ser feita só após os 12 meses de idade.

depois de introduzir este alimentos devemos estar atento a alguns sintomas comuns nas reações alérgicas: como náuseas, vómitos, diarreia e dor abdominal, mas também o vermelhidão na pele e a urticária. 

1/2 maçã com 5 gomos de laranja triturados no liquidificador  
e como podemos oferecer os citrinos aos pequenotes? 

podemos usá-los, principalmente, de três formas: adicionando o seu sumo aos frutos crus, triturando-os com outras frutas e, até mesmo, oferecendo os gomos inteiros, neste último caso, é precisa especial atenção às "peles" que envolvem o gomo, devem ser retiradas deixado os gomo totalmente "despido" evitando um possível engasgamento. 

antes de terminar sublinho ainda que devemos ler sempre os rótulos, principalmente, a parte dos ingredientes para termos total conhecimento dos alimentos que oferecemos aos nossos filhos, porque por exemplo em alguns dos "famosos" boiões de fruta está presente o sumo de laranja ou de limão nos seus ingredientes, assim como em algumas papas que são indicados para bebés com 4-6 meses... 

beijinhos da Cláudia e da Clarinha

Comentários

mensagens mais lidas

O Crescimento e o Percentil

Olá mamãs e papás! Nós papás já ouvimos falar variadíssimas vezes sobre o Percentil (P) do nosso filho, mas será que entendemos o seu significado? No boletim de saúde infantil e juvenil encontrámos uns gráficos de cor azul ou rosa dependendo do género do nosso bebé, estes chamam-se curvas de crescimento infantil e são um indicador importante para acompanhar a evolução do peso e do comprimento do nosso bebé. Durante os primeiros 12 meses de vida o bebé, em média, triplica o seu peso e o seu comprimento aumenta para o dobro, relativamente ao seu nascimento. Desde 2013 que Portugal adoptou as recentes curvas de crescimento da Organização Mundial de Saúde (OMS), mais próximas da realidade da nossa população. No boletim de saúde infantil e juvenil, na página 8, temos o gráfico abaixo. No eixo/linha horizontal temos a idade em meses e anos e no eixo/linha vertical temos o peso em quilogramas. As linhas curvas indicam o P, no final de cada uma há um número que o enumera, de b

Douradinhos: Sim ou Não?

Boa tarde papás! Hoje venho falar-vos de um alimento presente em muitas mesas de famílias portuguesas, principalmente quando os filhos ainda são pequenos... Os douradinhos! Já se perguntaram se são uma boa opção e se são uma opção para estar presente todas as semanas? Por serem muito práticos, de sabor agradável e, agora até podem ser feitos no forno, podem ser considerados um bom alimento... no entando, comparando com uma pescada cozida os valores nutricionais são um pouco diferentes! - O dobro de gordura e do sal, e a presença de hidratos de carbono (devido ao pão ralado), fazem dos douradinhos um alimento mais calórico e bem diferente da verdadeira pescada! Mas não devemos comer douradinhos? - Podemos comer, mas com moderação! Duas vezes por mês, por exemplo, mas tendo sempre em conta que não devem substituir o consumo de peixe por este alimento!  Os mais pequenos têm de aprender a comer e apreciar PEIXE! Beijinhos da Cláudia e da Clarinha

"Smash the Cake"

já conheciam esta atividade para os bebés durante o 1º aniversário? eu vi por acaso numa pesquisa e achei tão giro que a Clarinha tinha de fazer :D mas não queria que o bolo fosse cheio de gordura e açúcar... queria que fosse algo que a minha pequena pudesse comer sem restrições! então fui para a cozinha experimentar... alguns correram mal outros ainda pior... mas foi melhorando... cá vai a receita deste bolo fofinho e saudável! ingredientes: (para um bolo de 10cm de diâmetro) 1 ovo (é necessário inserir a clara 3-5 dias antes da festinha) - 1 maçã cozida e ralada - 1 colher de sopa de amido de milho - 2 colheres de sopa de farinha trigo sem fermento - 1 colher de café de fermento separar a gema da clara e bater a clara em castelo. misturar a gema e a maçã, até ficar uma massa homogénea. juntar o amido de milho e a farinha peneirados gradualmente, envolvendo. adicionar a clara em castelo e o fermento, envolver cuidadosamente. levar ao forno pré-aquecido